第四章 蛋包饭
切不完的洋葱，流不尽的泪，清晨六点钟的朝阳带来的却不是曙光。
绍安一直都认为自己没有成为厨师的天赋，事实上也的确如何，可是干这一行的又有多少是真正才华横溢天赋惊人的呢？无疑都是熟能生巧罢了。
笃笃笃，菜刀撞击着菜板的声音，频率一点都不快，然而却从未停止，这是绍安唯一的才能，那就是坚持。
食堂门口的布帘被掀开了，一个西装革履的中年人走了进来，随意的找了个空位坐了下来。
“老板，给我来一份蛋包饭。”
首位客人的到来让幸平创真打起了精神，经年累月练就的高超技巧让他在烹饪的过程中显得游刃有余。
绍安以旁观者的身份目睹了整个制作过程，纵然他只是个门外汉，也能够瞧出幸平创真厨艺的不凡。
加热过后的平底锅上被放上了一块方方正正的黄油，木质的锅铲轻轻的拨动了几下，融化后的黄油就均匀的铺在了锅底里，不过一会儿就散发出了黄油独特而香气。
绍安很辛苦切出来的洋葱派上了用场，细碎均匀的洋葱粒倾倒在了布满黄油的平底锅内，传来一阵悦耳的响声，伴随着木质锅铲不断地来回拨弄，洋葱粒和黄油紧密的结合到了一块，升腾而起的迷人香气足以勾动起任何人的食欲。
这只是一个开始罢了，随着细碎肉末的加入，平底锅中的生态终于达到了平衡的状态，一荤一素完美的搭配。
配角们一一发挥出了自己的最佳水准，终于轮到主角出场了，用微波炉加热后的米饭蓬松香软，在被倒入平底锅后，只是用锅铲这么轻轻一搅动便立刻从聚集状态中散开了，粒粒分开的米饭在平底锅中充分受热，同时也在贪婪的吸收着洋葱和肉末融合后产出香汁，只是片刻雪白的米饭就变了颜色，就像是变成了一颗颗透明的琥珀。
一枚鸡蛋被砸破蛋壳后投入了另一口平底锅中，在幸平创真高超的技艺下被摊成了一张薄薄的鸡蛋饼。
已经完成了华丽蜕变的米饭被巧妙的铺在了鸡蛋饼中心，然后鸡蛋饼四角一对折就将米饭包裹在了其中，长条状的蛋包饭就此大功告成。
幸平创真取来干净的餐盘将蛋包饭摆放了上去，拿起了装番茄酱的瓶子，将瓶口对准了蛋包饭表面，想了想后，挤出了番茄酱在上面写上了‘加油’两个字。
“看不出来堂兄你还挺会做生意的嘛。”
“本来就会用到番茄酱增色，如果只是随意勾勒出几道条纹，还不如加一些有意义的文字，毕竟食物除了填饱肚子的作用还应该具有让人心情愉悦的功效。”
对于幸平创真的解答，绍安是认同的，如果只是为了果腹，人类有何必创造出那么多工艺繁杂的菜品呢。
客人对这样一盘蛋包饭是绝对满意的，大清早能够享用到如此美味的早餐，加上厨师满满的祝福，还能有什么理由不保持一个好心情呢。
“真是感谢你们了，这一餐让我非常满意。”客人将整盘蛋包饭吃了个干干净净以表示对厨师的尊重。
客人付钱后离开了食堂，绍安随后收走了摆放在餐桌上的空盘回到了厨房中。
“看到他吃的这么开心，我突然觉得流着泪切洋葱变成了一件很有意义的事情。”
幸平创真正在清理着使用过的平底锅，听到绍安这么说不由的笑了笑“那是因为自己的努力得到了认可，这种感觉恰好就是支持我不断在烹饪这条道路上坚持的理由啊！”
绍安沉默了片刻，突然很认真的说“如果切洋葱可以不用流泪的话，我一定会更高兴。”
“噗哈哈，其实我忘了告诉你，店里有透明防护眼镜，带上那个自然就不会被熏的流泪了。”
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