笔墨阁

14御?牡丹鱼片

笔墨阁【bimoge.org】第一时间更新《苍蓝有间酒楼》最新章节。

酒楼给准备的鱼,她,依然不认识!

鱼鳞似乎会反射七彩的光!

关键是!

这咋又整条活鱼?

还这么大,她现在就一普通人,能杀得了吗!

可是,杀不了也要杀啊!不杀拿什么做菜?

郭婉取了个斧子,对着鱼兜头劈下!反正也没说要用鱼头!

郭婉费了九牛二虎之类,身上都湿透了,才终于把这条鱼杀了!

都是心酸泪啊!

把杀好的鱼,去掉内脏清洗干净!

把鱼头用刚才的斧头剁掉!

不然,她真处理不了!

鱼鳞刮干净!

沿着鱼脊骨,将一面鱼肉取下!

把鱼刺,鱼肚刮干净!

鱼皮也片下来!

处理好的鱼肉,晶莹又带一丝粉红!

两面鱼肉都要这般处理!

处理好了的鱼肉,需要顺着纹理,片成厚薄均匀的薄片!

切好的薄片,需要放入冰水中,加入葱姜料酒腌制!

再把腌制好的鱼片,表面粘上淀粉,用小擀面杖,细细的敲打!敲成扇形!

然后修边!

下锅油炸,需要一片一片的炸,炸的过程中要用筷子帮忙定型成花瓣的形状!油温不能过高!

接下来是制作底座!

底座用的是山药泥,至于酒楼提供的,哦,你只需要知道效果跟山药差不多就好,具体是啥,她也不清楚!总是长的奇奇怪怪的!

煮熟加入牛奶,胡椒粉,盐,一起捣碎!

在用细细的筛网,一点一点滤出最细腻无颗粒的泥!

摆盘!

中间花心,是一种金黄色的菌类,细长,据说是可以生吃的!

就是有些些的细小!不好采摘!

接下来就是把炸好的的花瓣,又小到大,一片一片插上,摆出牡丹花的形状!

一个盘子,也就三朵花!

再用酒楼提供的跟牡丹花很像的可食用叶子,充当牡丹花叶子!

最后调制一道鲍鱼汁,淋在牡丹花上!

这样,这道御?牡丹鱼片就做好了!

郭婉看着面前自己精心制作的三朵大花花,舍不得下筷子!

最后郭婉还是狠了狠心,用筷子夹了一片花瓣!

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

天才一秒记住【笔墨阁】地址:bimoge.org,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

[斗罗]烨火排名第二的超英室友总是在自吹海贼王之青王白莲花,给公主跪下!芙爱维尔海的人鱼[大唐双龙]问鼎(快穿)逆袭吧,女配奋斗吧,小受!快穿之女配攻略变成小白兔的日子坏事多磨时空穿越症候群黑篮之神级球员[综]完美穿越员章鱼哥X海绵宝宝 比基尼海滩的幸福生活再世为狐开封犬游记[快穿]桃花游戏快穿之拒绝小白花综漫:神之征途野生动物的日常[综穿]完美执事养成系统海贼王之镜花水月快穿女配拯救系统系统之女配攻略鸡夫夫(ABO)[埃及神话]超度灵魂也要推行市场经济跪伏吧,鱼唇的主角!(快穿)梦幻傀儡师的综漫不朽之王卡亚那的树竹林深处是我家本书禁阅·熹微攻略吧,少年(快穿)三千职业可攻略来做游戏吧!女王大人你好,猫先生[综武侠]楼上黄昏快穿系统之女配复仇古墓里的一窝蛇