笔墨阁

大馍枣山

天才一秒记住【笔墨阁】地址:bimoge.org

“梅子,梅子,起来吧,一会吃了饭就开始蒸馒头了。”

妈妈走进梅子的卧室,焦急地喊着。

“好,我这就起来了,妈。”

她伸了伸胳膊,穿衣起床了。

早饭期间,妈妈安排道:“今天咱们开始蒸过年的馒头,你们谁也不许乱说话和嬉戏打闹,都记下了吧。”

看着妈妈这么严肃,梅子吃着饭菜点了点头。

早饭过后,梅子按照妈妈的安排,先去锁上了大门,开始待在家里和妈妈一起蒸过年吃的枣山和大馍了。

梅子小声说道:“妈,你教我蒸枣山吧!”

枣山和大馍都是乡下过年必须蒸的馒头,它的形状多为圆形和椭圆形的,也是过年时上供的贡品,所以过年时,家家户户都会做些,留着过年备用。

枣馍的种类很多,有枣花、枣山、枣卷、枣圆等,人们根据馍的不同形状,给枣镁起了许多有趣的名字,但主要是枣山和大馍两种。

枣花馍,是将发酵的麦面擀成圆片,用刀从中间切开,把切开的两个半圆相对,用筷子从中间一夹,一朵四瓣面花就出来了,然后在每个瓣上插上红枣,就成了一个精致的枣花馍。

如果把枣花馍挤成山形,人们就称它为枣山,做枣山时非常讲究,层层叠叠,再饰以面花,红白相间,非常好看。

妈妈小声说道:“枣山由我来做,你就帮我揉馒头吧!”

梅子点头答应了。

在梅子和妈妈的努力下,一锅的枣山和大馍出锅了,看着蒸的非常成功的馒头,妈妈开心了不少,梅子也感到了前所未有的欣慰。

妈妈将出锅的馒头放在面帘上凉着,等风干了以后方便储存,又和梅子去准备下一锅的馒头了。

经过一天的辛苦,馒头终于都蒸好了,看着最后一锅的馒头梅子问道:“妈,都忙了一天了,我能吃点不?”

梅子看着出锅的馒头,小心翼翼地说着。

“能吃,你就吃馒头吧!枣山留着上完供你再吃。”

厨房烧火的爸爸微笑着与梅子说着。

梅子来到里屋,看着满帘子的馒头,让她垂涎欲滴,她挑了一个带枣的馒头,津津有味地吃着。

梅子边吃边说:“当真是饿时吃糠糠如蜜,饱时吃蜜蜜不甜啊。”

看着妈妈走来,梅子问道:“妈,可以对它拍张照片吗?我想把它发在网上,让我的朋友都看看咱们这边的习俗。”

“可以照,现在馒头蒸好了,就不用计较那些不好的话语了,但是,过年之前,最好也不要乱说不吉祥的话。”

妈妈也拿起一个馒头边吃边说。

“咔!咔!咔!”

梅子将所有的馒头和枣山都照了下来,保存在图片中。

妈妈问道:“怎么你在外地工作的时候,那边没有这样的习俗吗?”

“我不知道啊!去年我在公司过年,没见有人准备这些的,说不定我的朋友还没见过呢?哎!外面过年就是冷清,不如家里热闹。”

梅子叹了口气,翻看着照片说道。

她选好了刚刚保存的枣山照片,将动态为:“忙碌了一天,看看我的劳动成果吧!”

看着她发的图片,好友张泉评论道:“呵!当真能干,面食做的这么好,这真让我大开眼界啊。”

坐在沙发上休息的梅子回复说:“是啊!和妈妈一起蒸的,怎么样?还不错吧。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《不可以离婚》《奥特曼:原来这边是简单模式》《规则类怪谈扮演指南[无限]》《锦宫春暖》【笔趣帝】《任务又失败了》《大明:嘉靖修仙啦》【都来读小说】【笔趣读】《帝皇的告死天使

《迷情绝恋》转载请注明来源:笔墨阁bimoge.org,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

做侍卫,朕也是天下无双白莲花,给公主跪下!囧死个人了快穿之女配攻略海贼王之青王梦幻傀儡师的综漫[埃及神话]超度灵魂也要推行市场经济重生之朗朗星空卡亚那的树开封犬游记本书禁阅·熹微快穿系统之女配复仇坏事多磨鸡夫夫(ABO)回到古代开产科[综]完美穿越员[综武侠]楼上黄昏古墓里的一窝蛇黑篮之神级球员排名第二的超英室友总是在自吹脸盲狱主修真记宋帝江山时空穿越症候群变成小白兔的日子攻略吧,少年(快穿)海贼王之镜花水月芙爱维尔海的人鱼章鱼哥X海绵宝宝 比基尼海滩的幸福生活[综穿]完美执事养成系统来做游戏吧!女王大人再世为狐[陆小凤同人]九剑跪伏吧,鱼唇的主角!(快穿)淑妃日常[大唐双龙]问鼎妹妹的时间奋斗吧,小受!三千职业可攻略综漫:神之征途[斗罗]烨火