第44章

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孙大娘笑了笑，继续的道，放下去后有香味逼出，立刻调制黄糖，酱油，米醋，记住，一定要配好比例，酸甜的味道一定要刚合适，不能太甜，不能太酸，比例一般是一勺子黄糖，半勺酱油，半勺子米醋……孙大娘说话间，已经下了米醋和黄糖，在锅子中和着油不停的翻滚，这时候，锅子中有诱人的金黄色泽出现，孙大娘的勺子不停，随后道，这一锅子的调料，是鱼的精华所在，现在，放一点水，加一点盐，少许胡椒粉，等烧开后，加入一勺子热油，直到锅内芡汁明亮均匀。

这时候，这锅调料才算完成。

孙大娘边说，边瞧她，好了，可以退火了。

苏星月忙退了火后，孙大娘快速把锅子里面的汁水全部用勺子舀了起来，均匀的浇在了鱼的身子上面，顷刻间，只听闻呲呲的调料声音响起，一股酸甜的香味扑鼻而来。

一条色香味俱全的糖醋鱼就做好了，孙大娘把翠绿的葱段放在调料上面，苏姑娘，看懂了吗？是星月噘嘴，大娘，我看懂了，可是，我要是做起来，这鱼一定老了，这料也不好吃……孙大娘慈祥笑着，没关系，多做就会了。

接下来，孙大娘继续做着黄瓜炒肉片，切的大小均匀的黄瓜段和着薄如蝉翼的肉片，还有一锅子鲜美的野菇三鲜汤，苏星月见到这三道菜做好了，真的想忍不住去尝一下，吞了吞唾沫，真是太香了。

好了，苏姑娘，你去叫秋葵吃饭吧。

嗯。

屋外，月明星稀，秋葵一袭青衣，显得身形消瘦，他此时正站在外面的篱笆墙旁，微微抬头看着天上的星月，眼神幽远。

秋葵，你在干嘛呢，吃饭啦，你不知道啊，这孙大娘不仅会做菜，她做的菜也是一绝啊，你们寒山城的人，好像男女都会做菜耶。

秋葵听到声音忙扭头笑了笑，星月，你都看懂了吗？苏星月无奈摇了摇头，看是看懂了，不过，自己做就不是那么回事了，秋葵，吃饭吧，我都饿了。

好，吃饭。

简陋的桌上，三样菜肴让满屋子都充斥着一股子香味，苏星月也不客气，拿起筷子，夹起一块鱼肉就吞了下去，酸甜的味道和鱼肉的鲜美，在味蕾中渐渐绽放。

不错，好吃，大娘，您也吃啊，秋葵，来……她发誓，在现代没有吃过这么好吃的糖醋鱼，现代的调料比古代的要丰富多了，可是，就凭借刚才她看到的那几种调料，孙大娘就把一盘糖醋鱼的鲜美，发挥到了极致。

苏姑娘，喜欢吃多吃点。

大娘辛苦了，谢谢你教我们认菜，来，您也吃一块！

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