24. 第 24 章 祈愿糕(第1/2页)

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说服了盛大伯后，盛锦水便起身去了厨房。

泡好的红枣此时已被去皮去核，烂泥似的躺在碗里。

忙完手上的活，盛安安捏了捏酸痛的手腕，“这可真是个费劲的活。”

盛锦水见状轻笑一声，上前握住她的手腕，帮着揉捏。

将养了这段时日，盛锦水的双手已比之前滑嫩了许多，只指腹处有些薄茧。

盛安安被她揉捏地舒服，反手握住她的手，惊道：“阿锦，你的手怎么滑得像块嫩豆腐？”

盛安洄童言无忌，“堂姐，你现在这模样和登徒子一模一样。”

“哪有你这样说堂姐的！”盛安安生气，抬手敲在他脑袋上。

盛安洄捂着脑袋，不满地嘟囔道：“别打啦，打笨了可怎么办。”

见两人还要继续闹下去，盛锦水赶忙出声制止，“枣泥有了，我给你们做糕点。”

听到又有吃的，两人都安静了下来，只等盛锦水一声令下。

“安洄先去生火，火不用大。”

“好！”盛安洄应了一声后，乖乖烧火去了。

火光映得他脸颊通红，见火候差不多了，盛锦水将剔出的枣泥都下了锅。

简单处理过的枣泥还不够细腻，带着原本粗糙的纹理，她一边翻炒，一边不断碾压枣泥。

等炒的差不多了，倒上准备好的豆油继续翻炒。

混入豆油后，原本粗糙干燥的枣泥立刻变得油润了些。

“枣泥本就有甜味，不用另加糖了。”

慢工出细活，盛锦水也不着急，不停翻动着枣泥，直到肩膀微酸才算是好了。

最麻烦的枣泥有了，接下来便容易了。

盛锦水先是将枣泥放到一旁备用，取出糯米粉炒熟，起锅后分出一些拌入糖和清水，搅匀后的材料稠若米浆，再添入剩下的糯米粉中。

衣袖用襻膊挽起，盛安安帮她将垂落耳边的碎发别在耳后，专注看着盛锦水揉搓粉末。

在她指尖的糯米粉好似飞雪，簌簌落下。

揉搓过后，还要过筛，这样处理后的糯米粉会比额外磨过的盐还细腻。

等做完这一切，盛锦水将盛安云带回的模子取出，先是铺上一层混合好的糯米后，随即在凹陷的格子里填上枣泥馅，最后再撒上一层粉压实，上锅蒸制。

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